-
MILUJEME ITÁLIInakupovat -
MILUJEME ITÁLIInakupovat
Categories
Červené
Categories
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. 2012 0,75L
90% Sangiovese 5% Canaiolo 5%Merlot
PAS49
POGGIO AL SOLE SOCIETA AGRICOLA
504 ks
Youtube video
Světlá, rubínově červená, kompaktní struktura s jemným mnohovrstvým ovocem. Klasické aroma hroznů Sangiovese a dlouhotrvající povrch.
Vinifikace
Ruční sklizeň konec září / začátek října kvašení v nerezové oceli, macerace ca. 12-16 dnů, stárl v použitých sudech a v tanku, lahvoval v červenci.
Rekomandace
Těstoviny, dušené maso, tvrdý sýr, kaštany
Chianti
Dobře se nosí ke kamarádce, co má trable, dobře se nalívá jejímu muži, který se neplánovaně zapojí do debaty. Vzhledem k ceně skvělý dárek i pro nemilovníky Chianti (jak jinak je přimět změnit názor?). A pokud ještě stále nějaké zbývá z toho zakoupeného kartonu, tak jedno lze vychutnat s dobrotami na grilu, další s plnějšími sýry místo dezertu...
A Top Chianti Classico - Gallo Nero
As said by the winemaker itself (Mr. Davaz) this wine is a made interlay in the traditional way. Easy to feel the Sangiovese predominant flavour and the little touch of Canaiolo.
I visited the Agriturismo of Poggio al Sole two years ago... a corner of heaven!
Opravdové Chianti
Ochutnali jsme ho poprvé na degustaci v Milujeme Itálii, když majitelé a vinaři přijeli do Prahy. Od té doby nesmí chybět v naší vinotéce
- Pro 1 z 1 je toto hodnocení užitečné.
