Káva 

Káva

Jsme výhradní značkou v České republice, a to jak v oblasti maloobchodu (B2C), tak v distribuci (B2B).

Od roku 1986 rodina Vivenzio pražila výjimečnou kávu jižně od Říma. Směsi mají dokonalou kombinaci zkušeností, inspirace a experimentování.

Každý odlišný původ svým způsobem reaguje na pražení: rozdíly v pěstování a sklizni charakterizují růz...

Jsme výhradní značkou v České republice, a to jak v oblasti maloobchodu (B2C), tak v distribuci (B2B).

Od roku 1986 rodina Vivenzio pražila výjimečnou kávu jižně od Říma. Směsi mají dokonalou kombinaci zkušeností, inspirace a experimentování.

Každý odlišný původ svým způsobem reaguje na pražení: rozdíly v pěstování a sklizni charakterizují různé profily pražení.

Směsi jsou vyrobeny z jemné kávy a jednotlivě opékané individuálně a pak smíchány.

Umění pražení kávy vyžaduje znalosti a zvládnutí procesu a strojů. Teplota, vlhkost vzduchu, okamžik dne, kdy je toasty, vše přispívá k ovlivnění výsledku.

Antonio Vivenzio (ze společnosti Family Rostering Company) mluví vždy s vášní o své práci: „My kávu opékáme ručně. Na rozdíl od mnoha, naše káva prochází pomalým toustovým cyklem asi 18 minut. Tato metoda umožňuje celkovou karamelizaci přítomných cukrů ve fazole, zvyšování jejich organoleptických vlastností na maximum.

More
There are 7 products.
Showing 1 - 7 of 7 items